Prefeitura de Araçatuba inaugura cozinha do programa Cozinhalimento e nomeia novo secretário de Desenvolvimento Agroindu

A Prefeitura de Araçatuba (SP) inaugurou no final da tarde de sexta-feira (19), a nova cozinha do programa Cozinhalimento, que foi instalada na sede do Fundo Social de Solidariedade. Ela será utilizada para ampliar os cursos de capacitação e geração de renda para pessoas de baixa renda.

O evento contou com a presença do secretário estadual de Agricultura, Guilherme Piai, que se despede do comando da Pasta neste sábado (20), de acordo com ele próprio. O governo do Estado já havia anunciado na semana passada que ele deixaria a equipe de governo.

Durante a cerimônia também foi feita a nomeação oficial do novo secretário de Desenvolvimento Agroindustrial de Araçatuba. César Salmeron Rezek era o assessor executivo da Pasta e já atuava diretamente nas ações da secretaria.

Ele substitui Alencar Sader, que fica com o comando da secretaria municipal de Desenvolvimento Econômico e Relações do Trabalho e também com o Turismo. Até então, ele acumulava três secretarias. 

Programa

O programa Cozinhalimento é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado. O projeto viabiliza a instalação de cozinhas profissionais e capacita um nutricionista indicado pelo município para ser um agente multiplicador das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável, e incentivo à geração de renda. 

Durante a inauguração, Piai comentou que o projeto é uma fábrica de sonhos, de dignidade, de esperança e que a unidade de Araçatuba é a de número 210 inaugurada pelo governo do Estado na atual gestão. O secretário estadual de Agricultura comentou ainda que as principais beneficiadas são mulheres em situação de vulnerabilidade, que passam a ter a oportunidade de uma vida digna.

Araçatuba

No caso de Araçatuba, por meio de convênio com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agroindustrial, foram destinados R$ 72.735 para a aquisição de 68 itens.

No pacote estão utensílios de cozinha, geladeira industrial, freezer, fogão industrial de seis bocas, forno industrial a gás, coifa, micro-ondas, purificador de água, TV smart de 50 polegadas, batedeira, liquidificador industrial, balança digital elétrica, além de mesa em aço, armário industrial e prateleiras. 

Menina dos olhos

Durante a cerimônia de inauguração, a primeira-dama e presidente do Conselho Deliberativo do Fundo Social de Solidariedade, Priscila Zanata, comentou que o Polo Educacional é a “menina dos olhos” do Fundo Social de Solidariedade. “Nós temos apreendido com o nosso prefeito que a educação, o trabalho, é o melhor projeto social que existe”, comentou.

Ela afirmou ainda que houve aumento de 130% nos cursos de capacitação oferecidos na atual administração, com 314 pessoas formadas neste ano. Priscila considerou que a nova cozinha é um grande presente de aniversário e de Natal para a cidade, pois permitirá ampliar ainda mais esse atendimento.

Na unidade são oferecidos cursos de panificação, confeitaria, alimentação saudável, aproveitamento integral de alimentos e outras formações visando a capacitação nutricional, o combate ao desperdício, a manipulação adequada e o incentivo ao empreendedorismo.

Em Araçatuba, o programa conta com o apoio do programa Sesc Mesa Brasil, que destina parte dos alimentos arrecadados para serem aproveitados nos cursos e também oferecidos às famílias atendidas.