Laudo confirma que jovem de 25 anos morreu por botulismo em Araçatuba

Laudo de exame realizado pelo Instituto Adolfo Lutz em material coletado de jovem de 25 anos de Araçatuba (SP), confirmou que ela morreu por botulismo. A reportagem confirmou a informação com familiares da paciente, que nesta semana recebeu a visita de agentes da Vigilância Sanitária e Epidemiológica da cidade.

A reportagem pediu para a assessoria de imprensa da Prefeitura informar o diagnóstico e o município confirmou que já recebeu o resultado o laudo do exame feito pelo instituto, mas explicou que não informará o resultado.

"A Vigilância Epidemiológica e Sanitária confirma que recebeu o resultado do exame realizado pelo Instituto Adolfo Lutz e o encaminhou para a família, encerrando sua participação no processo. A divulgação é uma decisão exclusiva dos familiares da vítima", informa em nota.

Ainda segundo familiares, a informação passada foi de que não é possível saber como a paciente contraiu a doença.

Conforme já foi divulgado, a reportagem teve conhecimento do caso no dia 11 deste mês, quando foi constatado o óbito da jovem e na ocasião a Vigilância Sanitária informou que o caso estava em investigação.

Passou mal

Na ocasião, a reportagem falou com um familiar da jovem, que contou que ela esteve com outros familiares em um restaurante na noite de quarta-feira (5) e na tarde seguinte, começou a queixar-se de mal estar. 

Inicialmente a mulher sentiu a vista turva, procurou atendimento médico no mesmo dia e foi liberada. Na sexta-feira ela voltou a procurar atendimento, foi medicada e liberada, e no sábado, já apresentando falta de ar, foi levada ao pronto-socorro municipal.

Devido à gravidade do quadro clínico, a paciente foi encaminhada imediatamente para a Santa Casa e permaneceu internada até por volta das 9h da terça-feira (11), quando foi constatado o óbito.

Alerta

A pedido da família, a reportagem não fez nenhuma divulgação sobre o caso, pois foi solicitado que aguardasse o resultado desse laudo do exame a ser realizado pelo Instituto Adolfo Lutz.

Porém, na sessão da Câmara do dia 17, o vereador Dr. Luciano Perdigão (PSD), que é médico, revelou que ele havia atendido essa paciente e que havia a suspeita de que o óbito poderia ser causado por botulismo.

Ele voltou a se pronunciar sobre o caso na última segunda-feira, afirmando que ao apresentar um requerimento com pedido de informações à Prefeitura, teve como objetivo chamar a atenção da Vigilância Sanitária do município, para que todos os empreendimentos de restaurante e lanches sejam realmente fiscalizados. “Não foi apontado nenhum tipo de restaurante”, afirmou.

Na ocasião, o parlamentar e médico revelou ainda que havia a possibilidade de o óbito ter sido em consequência da síndrome de Guillain Barré, um distúrbio autoimune que afeta parte do sistema nervoso.

Fiscalização

Sobre esse caso, a Vigilância Sanitária informou à reportagem por meio de nota da assessoria de imprensa da Prefeitura que houve inspeção sanitária no restaurante citado pelos familiares da paciente, conforme determina o artigo 69 da Lei 10.083 de 23/09/1998, do Código Sanitário Estadual.

Segundo o que foi informado, o relatório de inspeção atesta a situação sanitária no ato da vistoria. “Foram analisados documentos referentes às Boas Práticas de Armazenamento e Manipulação, as condições sanitárias do local, além da existência de Licença Sanitária, que encontrava-se vigente no ato da inspeção”, informou em nota.

Ainda de acordo com o que foi informado, a Vigilância Sanitária não coletou amostra de alimentos no local, pois o alimento ingerido pela jovem havia sido manipulado no dia 5 de março e a notificação sobre a suspeita de botulismo foi oficializada à Vigilância Epidemiológica e Sanitária apenas no dia 10.

Pela legislação vigente, a guarda de alimentos é obrigatória pelo prazo de 72 horas. "Os alimentos produzidos no dia 05/03 foram desprezados no dia 09/03", informa.

A fiscalização esteve no estabelecimento no dia 10, mas ele estava fechado por ser folga dos trabalhadores. Por isso os fiscais retornaram no dia seguinte, uma terça-feira, e fizeram a inspeção.